12月21日，冬至节气如期而至。为传承中华传统文化，让坚守一线的监理人员感受集体温暖，长春-石家庄天然气管道工程（长岭-张家口）施工监理四标段监理部精心组织“迎冬至、包饺子、聚合力”主题活动，在冬日里为一线工作者送上浓浓关怀。

活动筹备阶段，监理部伙食委员会提前谋划，精心采购了新鲜猪肉、大葱、韭菜、鸡蛋等馅料原料及优质面粉，为活动顺利开展提供了充足保障。食堂工作人员同步开展场地布置与卫生清理工作，营造出干净整洁、温馨舒适的活动环境，静待大家参与这场冬日里的团圆盛会。

当日下午，监理部食堂餐厅内暖意融融，与窗外的寒意形成鲜明对比。长桌上，面粉、馅料、擀面杖等工具整齐摆放，一场热闹的包饺子大赛即将拉开帷幕。平日里专注于工程质量监理、严谨细致的总监与专业监理工程师们纷纷“变身”，自发分组形成“擀皮小队”与“包馅小队”，各展所长。经验丰富的老师傅们手法娴熟，揉面、擀皮一气呵成，圆润均匀的面皮在手中快速成型；包饺子时，两手轻轻一捏，一个个饱满圆润、形似元宝的饺子便整齐排列。年轻同事们则发挥创意，包出的饺子形状各异、独具特色，为活动增添了不少趣味。

“这个褶要捏紧，不然煮的时候会露馅。”活动现场，老师傅一边示范包饺子技巧，一边耐心讲解注意事项，神情专注如同在工程现场指导工作。“没想到韩工不光工程质量监管一流，包饺子也是专业水平！”欢快的调侃声、温馨的指导声此起彼伏，现场笑语盈盈、其乐融融。工作的压力在轻松愉快的氛围中悄然释放，同事间的情谊在协作互动中愈发深厚。不多时，一盘盘饱满诱人、形态各异的饺子便摆满了托盘，等待着下锅品尝。

在等待饺子出锅的间隙，大家围坐一堂，畅所欲言。有的分享日常工作中的心得体会，有的讲述生活里的趣味故事，现场氛围温馨而热烈。新入职员工小郭感慨道：“这是我第一次离开家过冬至，本来还挺想家的，但这场活动让我真切感受到了监理部大家庭的温暖，一点也不觉得孤单了。”

当热气腾腾的饺子端上餐桌，餐厅内瞬间香气四溢。大家迫不及待地品尝着自己的劳动成果，互相分享不同馅料饺子的美味，交流各自家乡的冬至习俗。一碗碗热气腾腾的饺子，包进去的是鲜香馅料，吃出来的是满满温情；捏合的是薄薄面皮，凝聚的是团队人心。

监理部负责人表示：“监理工作需要长期坚守一线，工作强度大、任务繁重。我们希望通过这样的传统节日主题活动，让大家在忙碌的工作之余放松身心，既能感受中华传统文化的独特魅力，又能增进同事间的沟通交流，进一步提升团队的凝聚力和归属感。这也是公司‘以人为本’企业文化的生动体现。”

此次冬至包饺子活动在温馨愉快的氛围中圆满落幕。小小的饺子，不仅承载着中华传统文化的韵味，更包裹着监理部大家庭的温暖与关怀，寄托了大家对美好生活的向往。活动不仅让一线监理人员感受到了组织的关怀，更凝聚了团队力量。大家纷纷表示，将以更加饱满的热情、更加昂扬的斗志投入到后续监理工作中，严守工程质量与安全底线，为长春-石家庄天然气管道工程建设保驾护航，为公司高质量发展贡献监理力量。（刘静起）